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Terça-Feira, 11 de Abril de 2017 - Hora:14:47

Receita: Bolo de Laranja sem Glúten e Lactose

 

Ingredientes

 

1 colher de sopa de fermento em pó

 

1 caneca ou 160g + 2 colheres de sopa de farinha de arroz

 

1 caneca de açúcar ou 160g

 

1/2 copo (100ml) de óleo de girassol (soja, canola ou milho servem também)

 

3 ovos inteiros

 

 

 

Preparo

 

 Basta colocar os ingredientes (primeiro os líquidos, depois e aos poucos os secos) no liquidificador, deixando por último o fermento. Bata até ficar uma massa homogênea. Unte uma fôrma retangular ou redonda de aproximadamente 35cm com açúcar e leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 30 minutos ou até que fique dourado.

 

 Desenforme o bolo ainda morno e, se preferir, polvilhe açúcar de confeiteiro.

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