Segunda-Feira, 05 de Novembro de 2018 - Hora:14:35

Receita: Bolo de Maçã

 

Ingredientes

3 maçãs grandes

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de óleo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (sopa) de canela em pó

1 pitada de sal

3 ovos

açúcar e canela para polvilhar

 

Modo de preparo

O primeiro passo para preparar esse bolo é higienizar bem as suas maçãs.

Na sequência, remova as cascas, os cabos e as sementes. Reserve a casca.

Pique a maçã em cubinhos e reserve.

Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, o sal e a canela peneirados. Reserve.

No liquidificador, bata os ovos, o óleo e as cascas da maçã.

Transfira o conteúdo do liquidificador para a vasilha com os ingredientes secos.

Com ajuda de um fouet, misture tudo delicadamente até obter uma massa uniforme.

Por último, junte as maçãs picadas e misture.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 45 minutos.

Espere esfriar para desenformar.

Finalize polvilhando açúcar e canela.

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