Sexta-Feira, 04 de Maio de 2018 - Hora:13:46

Receita: Bom-bocado de leite condensado e queijo

 

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado

 

  • 6 ovos

 

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

  • 200g de coco ralado

 

  • 100g de queijo parmesão ralado

 

  • 1/2 xícara (chá) de ricota esfarelada

 

  • Margarina e farinha de trigo para untar

 

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo. Despeje a massa em uma fôrma de 30cm x 22cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Corte em quadrados e sirva.

 

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