Quarta-Feira, 14 de Março de 2018 - Hora:09:48

Receita: Brigadeiro recheado com bolo de cenoura

 

Ingredientes do Brigadeiro

  • 2 latas de leite condensado

 

  • 4 colheres (sopa) de manteiga

 

  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó

 

  • Margarina para untar

 

  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado para passar

 

Bolo de cenoura

  • 3 cenouras picadas

 

  • 3 ovos

 

  • 1 xícara (chá) de óleo

 

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

 

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

 

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

  • Margarina e farinha de trigo para untar

 

Modo de preparo

Para o bolo, no liquidificador, bata a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar até ficar homogêneo. Transfira para uma vasilha, adicione a farinha, o fermento e misture com uma colher.

Despeje a massa em uma fôrma de 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Retire, deixe amornar e corte em pedaços pequenos. Para o brigadeiro, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

Retire, transfira para um prato untado e deixe esfriar. Abra porções do brigadeiro nas mãos untadas e coloque um pedaço do bolo de cenoura no meio. Feche e enrole, formando os brigadeiros. Passe pelo chocolate granulado, coloque em forminhas de papel e sirva.

 

 

 

Enquetes
Fale conosco
Itupeva - Sp - Brasil
Contato comercial: Herikson Almeida
Telefone 11 9.9674-9857 - 11 9.4866-5716
Email: contato@gazetadeitupeva.com.br
Contato redação:
Email: redacao@gazetadeitupeva.com.br
Formulário de Contato
Copyright © 2013. Portal de Notícias Gazeta de Itupeva.
Todos os Direitos Reservados
Programador PHP