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Terça-Feira, 28 de Novembro de 2017 - Hora:14:56

Receita: Enroladinho de salsicha com pão de forma

 

Ingredientes

  • 1 pacote de pão de forma sem casca (350g)

 

  • 200g de queijo prato fatiado

 

  • 300g de salsicha aferventada

 

  • Manteiga para fritar

 

  • Orégano para polvilhar

 

  • Ketchup para acompanhar

 

Preparo

Passe um rolo de macarrão sobre as fatias de pão para que fiquem finas e uniformes. Sobre cada fatia de pão, coloque uma fatia de queijo prato e uma salsicha. Se necessário, corte as sobras.

 

Enrole como rocamboles, pincelando as bordas do pão com água para fixar, pressionando bem. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga e frite os enroladinhos, aos poucos, virando algumas vezes até dourar. Transfira para uma travessa, polvilhe com o orégano e sirva com ketchup, se desejar.

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