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Quinta-Feira, 17 de Agosto de 2017 - Hora:14:05

Receita: Pão de hambúrguer

 

Ingredientes do pão de hambúrguer

5 xícaras de chá de farinha de trigo

2 tabletes de fermento fresco (30 g)

2 xícaras de chá de água

2 colheres de chá de sal

1 colher de sopa de açúcar

2 colheres de margarina

2 colheres de sopa de sementes de gergelim

 

Modo de preparo

Junte o fermento com o açúcar, acrescente a água e misture bem.

Em um recipiente, coloque a farinha, os demais ingredientes e a mistura contendo o fermento.

Sove a massa por 5 minutos em superfície enfarinhada.

Deixe descansar por 20 minutos.

Divida a massa em 24 pedaços e modele os pãezinhos.

Coloque em um tabuleiro untado e deixe crescer por, aproximadamente, 60 minutos ou até dobrar de volume

Polvilhe com sementes de gergelim e leve ao forno médio (190º graus) por, aproximadamente, 15 minutos

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