Sexta-Feira, 23 de Fevereiro de 2018 - Hora:10:27

Receita: Pudim de iogurte com calda de morango

 

Ingredientes

 

Pudim

2 copos de iogurte natural (170 g cada)

 

1 lata de leite condensado

 

3 ovos

 

5 colheres (sopa) de açúcar (para caramelizar a forma)

 

Calda de morango

 

10 morangos

 

4 colheres (sopa) de açúcar

 

Modo de preparo

Em uma forma para pudim, coloque as 5 colheres (sopa) de açúcar e esquente no fogão até atingir o ponto de calda caramelizada. Reserve.

 

No liquidificador, coloque o restante dos ingredientes do pudim, bata até ficar homogêneo e despeje a mistura na forma de pudim já caramelizada.

 

Agora, basta levar para assar em banho-maria por cerca de 50 minutos. 

 

Enquanto o pudim assa, hora de fazer a calda de morango!

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