Quarta-Feira, 13 de Dezembro de 2017 - Hora:10:37

Receita: Torta de Maça

 

INGREDIENTES

Massa:

  • 1 e 1/2 pacotes de bolacha maisena

 

  • 120 g de margarina sem sal

 

Doce de maça:

  • 11 maçãs Gala sem casca e raladas

 

  • 9 colheres (sopa) de açúcar refinado

 

  • 2 colheres (sopa) de canela

 

  • 1 colher (sopa) suco de limão

 

Creminho:

  • 1 lata de leite condensado

 

  • 1 lata de creme de leite

 

  • 4 gemas

 

  • baunilha a gosto

 

MODO DE PREPARO

 

  1. Triture a bolacha no processador (pode ser no liquidificador) e adicione a margarina até obter uma farofa úmida e homogênea

 

  1. Forre a base de uma fôrma de fundo removível

 

  1. Reserve

 

  1. Leve ao fogo médio: a maçã ralada, o açúcar e o limão e cozinhe até a a água secar

 

  1. Acrescente a canela e deixe esfriar e após isso espalhe sobre a base de biscoitos

 

  1. Reserve

 

  1. Leve ao fogo em uma panela: o leite condensado, as gemas e a baunilha e mexa até engrossar

 

  1. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite

 

  1. Despeje por cima do doce de maçã e polvilhe com canela

 

  1. Leve a torta para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos

 

  1. Servir gelada
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