Terça-Feira, 21 de Agosto de 2018 - Hora:14:11

Receita: Torta de Macarrão

 

Ingredientes

1 colher (sopa) de sal

100 g de parmesão ralado

500 g de macarrão rigatoni

250 g de mussarela ralada

2 colheres (sopa) de azeite

500 g de molho à bolonhesa

 

Modo de preparo

Coloque o macarrão para cozinhar por 4 minutos em água e sal. Cuidado para não cozinhar demais!

Quando estiver pronto, escorra-o e coloque azeite.

Misture e reserve.

Unte uma forma de aro removível com azeite e coloque o seu macarrão um por um, até completar toda a forma.

Acrescente metade do molho bolonhesa e vá espalhando, com cuidado, por todo o macarrão.

Salpique 150 g da mussarela por cima do molho.

Cubra tudo com o restante do seu molho bolonhesa e leve ao forno preaquecido a 180º C.

Deixe por 15 minutos.

Retire do forno e salpique o resto da sua mussarela e o parmesão ralado.

Leve ao forno novamente até gratinar.

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