Terça-Feira, 05 de Junho de 2018 - Hora:10:00

Receita: Torta de Palmito com Espinafre e Bacon

 

Ingredientes 

1 xícara (chá) de leite

 

3 ovos

 

1/4 de xícara (chá) de óleo

 

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

 

1 xícara (chá) de farinha de trigo

 

1/2 xícara (chá) de maisena

 

1 e 1/2 colher (chá) de sal

 

1 colher (chá) de açúcar

 

1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Margarina e farinha de trigo para untar

 

Recheio

1 xícara (chá) de palmito picado

 

1 xícara (chá) de espinafre cozido e espremido

 

6 fatias de bacon frito em pedaços

 

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Despeje metade em uma assadeira de 35cm x 25cm untada e enfarinhada. Distribua os ingredientes do recheio sobre a massa e cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Sirva em seguida.

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