Fundada a cerca de 50 anos, a Cachaça JP faz questão de prezar pela integridade do produto final, mantendo sempre os mesmos critérios de preparo, desde o cultivo da cana ao envelhecimento da cachaça, agradando aos mais apurados paladares.
Situado nos arredores da Serra do Japi, local de clima ameno, propício para o cultivo da cana-de-açúcar, bem como para a fermentação do caldo de cana, o Alambique JP vem desde 1948 aliando tradição e inovação para a produção da cachaça mais tradicional da região.
O alambique conta com o que há de mais moderno para a produção de cachaça. Em 2013, a Cachaça JP conquistou o primeiro lugar no Concurso Nacional de Qualidade da Cachaça de Alambique, realizado pela Universidade Estadual Paulista.
Na adega JP você encontrará desde a tradicional cachaça branquinha, até cachaças envelhecidas em barricas de carvalho, umburana, castanheira e grápia.
“Venha conhecer nosso engenho e provar nossas bebidas!! Além das cachaças, trabalhamos em nossa adega com licores e vinhos artesanais.
Nossa cachaça é antes de tudo um produto artesanal que tem como marca sabor e qualidade inigualável.” Cirineu Tonoli.
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