Sexta-Feira, 20 de Julho de 2018 - Hora:14:36

Receita: Caldo de Abóbora com Frango

 

Ingredientes 

1/2 abóbora japonesa

300 g de frango

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de manteiga

queijo parmesão a gosto

cheiro-verde picadinho a gosto

sal e pimenta-do-reino a gosto

 

Modo de preparo

Comece cozinhando a abóbora até que fique bem macia.

Em seguida, coloque-a no liquidificador junto com a água do cozimento e bata até obter um creme homogêneo. Reserve.

Em uma panela, cozinhe o frango e, logo após o cozimento, desfie-o e reserve-o. Se você tem dificuldades nessa parte, o TudoGostoso ensinou algumas técnicas para desfiar frango em casa de maneira fácil. Reserve em seguida.

Em outra panela, adicione a manteiga e refogue a cebola e o alho.

Em seguida, acrescente o frango desfiado e junte os demais ingredientes.

Adicione à panela o caldo de abóbora reservado, acerte o sal e finalize colocando pimenta-do-reino a gosto.

Misture tudo, deixe ferver por 5 minutos e desligue o fogo.

Sirva salpicando queijo ralado e cheiro-verde por cima do caldo de abóbora com frango. Bom apetite!

Enquetes
Fale conosco
Itupeva - Sp - Brasil
Contato comercial: Herikson Almeida
Telefone 11 9.9674-9857 - 11 9.4866-5716
Email: contato@gazetadeitupeva.com.br
Contato redação:
Email: redacao@gazetadeitupeva.com.br
Formulário de Contato
Copyright © 2013. Portal de Notícias Gazeta de Itupeva.
Todos os Direitos Reservados
Programador PHP