Terça-Feira, 22 de Maio de 2018 - Hora:10:13

Receita: Hot Dog de Forno

 

Ingredientes 

  • 8 tomates sem pele e sementes em cubos

 

  • 10 salsichas em rodelas

 

  • 1 cebola em cubos

 

  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

 

  • 1 pacote de pão de forma sem casca (350g)

 

  • 1 xícara (chá) de maionese

 

  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

 

  • 1 xícara (chá) de batata palha para polvilhar

 

Modo de preparo

Bata metade dos tomates no liquidificador e despeje em uma panela. Acrescente a salsicha, a cebola, o tomate restante picado e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo de vez em quando.

Desligue, tempere com sal, pimenta e orégano a gosto. Em um refratário grande, intercale camadas de pão, de maionese, de queijo e de molho, terminando em pão e maionese.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire, polvilhe com batata palha e sirva.

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