Quarta-Feira, 02 de Maio de 2018 - Hora:10:45

Receita: Torta de Frango com Massa de Pastel

 

Ingredientes da torta 

  • 1 rolo de massa de pastel (500g)

 

  • Manteiga para untar

 

  • 1 gema para pincelar

 

Recheio

  • 3 colheres (sopa) de manteiga

 

  • 1 cebola picada

 

  • 4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

 

  • 1 lata de milho escorrido

 

  • 2 tomates picados

 

  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada

 

  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate

 

  • Sal e cheiro-verde picado a gosto

 

  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso

 

Modo de preparo

Para o recheio, aqueça uma panela com a manteiga e frite a cebola até murchar. Adicione o frango, o milho, o tomate, a azeitona, o extrato, sal e cheiro-verde e refogue por 3 minutos. Junte o requeijão, misture e desligue o fogo.

Forre um refratário médio untado com parte da massa de pastel e espalhe o recheio por cima. Cubra com massa de pastel e decore em cima com tiras de massa.

Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire e corte em pedaços para servir.

 

 

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